Como deve ser operada uma linha de produção flutuante de alimentos para peixes?

A "resistência à imersão" dos alimentos para animais aquáticos é um indicador fundamental de qualidade, e este indicador é inteiramente controlado pelo processo de pelletização.Uma fábrica de ração na província de Jiangsu melhorou a resistência à imersão da ração para carpas de grama de 25 minutos para 45 minutos e reduziu a taxa de ração não ingerida de 12% para 3% por meio da otimização das técnicas de pelletizaçãoAs técnicas de pelletização giram principalmente em torno de três aspectos: selecção de equipamento, definição de parâmetros e controlo do processo.

A selecção da matriz de anel é fundamental para a pelletização e deve ser adaptada às espécies de peixes específicas.As características alimentares dos diferentes animais aquáticos determinam a relação de abertura e compressão da matrizPara os alimentos para camarões, as matrizes de anel com uma abertura de 2-3 mm e uma relação de compressão controlada em 1:8 (a relação entre o comprimento da matriz e o diâmetro da abertura) asseguram pellets densos e resistentes à imersão.Carpa cruciana, e outros alimentos para peixes adultos, são utilizadas matrizes de anel com uma abertura de 3-5 mm e uma relação de compressão de 1: 6, equilibrando a resistência à imersão e a eficiência de alimentação.Os alimentos para peixes ornamentais utilizam matrizes de anel com uma abertura de 1-2 mm e uma relação de compressão de 1:7, resultando em grânulos pequenos e facilmente engolidos. O material ideal para a matriz de anel deve ser aço ligado 38CrMoAl, que, após tratamento por nitruração, atinge uma dureza igual ou superior a HRC60,com uma duração de vida superior a três vezes a do aço comumDurante a operação, a matriz de anel deve ser periodicamente invertida com base no desgaste e substituída imediatamente quando o diâmetro do buraco da matriz aumentar em mais de 0,5 mm.

Para a pelletização de alimentos para camarões e caranguejos, os principais controles são a temperatura, a pressão e a velocidade de rotação.A temperatura deve atingir 110-120°C para gelatizar completamente o amido e formar uma estrutura densaPara a alimentação dos peixes de água doce, a temperatura deve ser controlada a 90-100°C para evitar danos às vitaminas.a pressão de trabalho do moinho de pellets de anel deve ser estável em 10-15MPaUma pressão demasiado baixa produzirá pellets soltos, enquanto uma pressão demasiado elevada tornará os pellets demasiado duros, afectando a digestão pelos peixes e camarões.A pressão pode ser controlada ajustando a distância entre o rolo de pressão e a matriz de anel (mantendo-a em 0A velocidade do rolo precisa ser sincronizada com a taxa de alimentação, normalmente controlada a 150-200 rpm.enquanto a velocidade insuficiente reduz a eficiência da produção.

A chave para o controlo do processo é a "correcção em tempo real". Durante o funcionamento, a qualidade das partículas deve ser verificada a cada 10 minutos, observando a suavidade e as rachaduras na superfície das partículas,e testar a resistência à espuma por esfregar com a mãoSe a superfície das partículas for áspera ou tiver borbulhas, pode indicar desgaste da matriz ou umidade insuficiente da matéria-prima; neste caso, a matriz deve ser substituída ou a umidade de condicionamento aumentada.Se as partículas se quebrar facilmenteSe as partículas forem demasiado duras, a temperatura de pelletização ou o rácio de compressão devem ser reduzidos.Simultaneamente, as matérias-primas residuais entre a matriz e o rolo devem ser limpas regularmente,e a máquina deve ser parada a cada 2 horas para purgar com ar comprimido para evitar a adesão do material e a formação de partículas irregulares.

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